Depuis 1992, Au P’tit Zinc s’impose comme bien plus qu’un simple bar-restaurant. Installé sur le quai Pierre-Scize, entre le Vieux-Lyon et Vaise, l’établissement incarne depuis plus de 30 ans l’esprit bistrot : convivialité, bonne humeur et cuisine généreuse. C’est en 1992 que Laurent Merle, jeune passionné de la vie nocturne lyonnaise, a donné à ce lieu son identité.
Depuis, habitants du quartier, étudiants, noctambules et familles s’y retrouvent.
Tout a commencé le 11 mai 1992, lorsque Laurent Merle, jeune barman passionné, pousse la porte du Zinc. Inspiré par l’effervescence nocturne lyonnaise et formé à l’école conviviale de « Jojo », il fait de ce lieu son terrain de jeu et son adresse de cœur. Depuis plus de 30 ans, il en est l’âme et le visage, fidèle à l’esprit bistrot lyonnais : accueil chaleureux, ambiance festive et assiette généreuse.
Au P’tit Zinc, on vient autant pour partager un verre tard le soir que pour savourer une volaille au Saint-Félicien, une côte de bœuf entre amis ou des tagliatelles aux morilles. L’esprit bistrot à la lyonnaise, c’est ça : simple, bon, authentique, toujours servi avec le sourire.
En trois décennies, notre maison est devenue un repère incontournable : habitants du quartier, familles, étudiants, noctambules et épicuriens de passage s’y retrouvent. On reconnaît le Zinc à son décor boisé, à ses tournées improvisées et à ce fameux « petit geste du patron » qui a forgé sa réputation.
Aujourd’hui encore, malgré les défis, nous restons fidèles à notre promesse : offrir à Lyon un restaurant traditionnel, chaleureux et vivant, où chacun se sent comme chez soi. Découvrez notre carte de bistrot lyonnais
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Au P’tit Zinc, bistrot lyonnais authentique depuis 1992
Notre histoire depuis 1992
Laurent MERLE
Chef, hôte et ambianceur
Un bistrot lyonnais authentique
À propos
Un bistrot, une famille, une histoire lyonnaise
Depuis 1992, Au P’tit Zinc est bien plus qu’un bar-restaurant : c’est une véritable institution lyonnaise.
Installé sur le quai Pierre-Scize, entre le Vieux-Lyon et Vaise, dans le 5ᵉ arrondissement de Lyon, notre bistrot incarne depuis plus de 30 ans la convivialité et le plaisir de bien manger.
Créé par Laurent Merle, figure des nuits lyonnaises formée à l’école conviviale de “Jojo”, Le P’tit Zinc est rapidement devenu un repère incontournable. On s’y retrouve pour partager un verre entre amis, savourer une volaille au Saint-Félicien, une côte de bœuf ou encore des tagliatelles aux morilles, toujours préparées avec des produits frais et locaux.
Ce qui fait notre différence ?
Un service de repas jusqu’à 2h du matin et une fermeture à 4h, 7 jours sur 7.
Que vous soyez en sortie tardive, de retour d’un concert ou simplement à la recherche d’une bonne table après minuit, Le P’tit Zinc vous accueille jusque dans la nuit.
Le décor boisé, l’ambiance festive, les tournées improvisées et ce fameux « petit geste du patron » ont forgé notre réputation et continuent de séduire depuis plus de trois décennies.
Plus qu’un restaurant, Le P’tit Zinc est un véritable lieu de vie lyonnais, fidèle à sa promesse depuis 1992… et pour longtemps encore.
Véritable bistrot lyonnais authentique, Au P’tit Zinc fait la part belle à la cuisine traditionnelle lyonnaise, généreuse et conviviale. Notre équipe vous accueille dans une atmosphère chaleureuse, idéale pour partager un repas entre amis, un déjeuner en famille ou un dîner romantique.
Plus qu’un restaurant traditionnel à Lyon, Au P’tit Zinc est un lieu de vie : une adresse où l’on vient pour bien manger, mais aussi pour retrouver l’esprit des bistrots lyonnais d’antan, avec une touche d’élégance et de modernité.
Découvrez notre carte et laissez-vous séduire par nos plats maison. N’attendez plus pour réserver votre table et profiter d’une expérience gourmande au cœur de Lyon.
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Le menu
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Pages
- À propos | Au Petit Zinc – Bistrot Lyonnais et restaurant traditionnel à Lyon
- Au P’tit Zinc | Restaurant & bistrot lyonnais depuis 1992
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Horaires
- Ouvert 7/7 19h30 - 04h00
- Lundi, mardi, jeudi et vendredi 12h00 - 14h00
Nous contacter
- Adresse : 56, quai Pierre Scize 69005 LYON
- Email : ptitzinc@gmail.com
- Téléphone : +334 72 07 90 81
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